Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

Диатез – это наследственное заболевание, которое обычно проявляется у детей в возрасте до трех лет.

Чаще всего оно возникает из-за неправильного питания, поэтому придерживаться диеты нужно в любом случае, дабы избежать осложнений.

Особенности питания при диатезе ^

Нужна ли диета при диатезе? Разумеется, без нее нельзя избавиться от заболевания, ведь употребление аллергенных продуктов зачастую и является причиной его появления. Помимо этого, диатез возникает и из-за ряда других факторов:

  • Неправильное питание кормящей мамы;
  • Хронические заболевания матери, которые влияют на протекание беременности;
  • Применение определенных лекарственных препаратов в период беременности;
  • Раннее прекращение грудного вскармливания или его отсутствие;
  • Употребление ребенком искусственных смесей, в состав которых входит белок или синтетическое витамины.

С медицинской точки зрения диатез делится на несколько видов: респираторный, пищевой, контактный, аутоимунный, инфекционно-аллергический, экссудативно-катаральный, лимфатический, нервно-артрический. Все они различаются между собой и симптомами и причинами возникновения, поэтому заниматься лечением должен только врач.

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

Симптомы данного заболевания могут как проявляться на коже, так и отражаться на самочувствии:

  • Гнейс, себорея, молочный струп, опрелости, экзема, крапивница;
  • Цистит, конъюнктивит, боли в животе, рвота и тошнота;
  • Нарушение сна у ребенка, беспричинный плач, отсутствие аппетита, частое срыгивание после еды.

Лечебная диета при диатезе: особенности

Главной сутью диеты для больных диатезом является исключение продуктов, вызывающих аллергию и включение в рацион пищи, способствующей укреплению иммунитета. Таким образом, без корректировки рациона питания не обойтись, т.к. она нужна при любой форме заболевания.

Какие продукты могут стать причиной аллергического диатеза

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

  • Цитрусовые;
  • Мед;
  • Яйца;
  • Сладости;
  • Красные яблоки и клубника;
  • Жирная рыба и мясо.

Врачи рекомендуют соблюдать лечебное диетическое питание при диатезе, в которое входят полезные продукты: приготовленные на воде каши, нежирный кефир, твердые сыры, фрукты и овощи неяркой окраски, постные сорта рыбы и мяса.

Во время диеты нельзя допускать голодания как матери, так и ребенка, поэтому подсчитывать калории нет необходимости.

Меню и особенности лечебного питания ^

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

Правила диеты при диатезе

  • Для укрепления иммунитета и улучшения обмена веществ желательно пить витаминные комплексы;
  • При пищевом диатезе для начала нужно выявить продукт-аллерген методом исключения;
  • Количество полученного белка за день нужно рассчитывать так: 4 г на 1 кг веса;
  • Необходимо придерживаться дробного шестиразового питания.

Диета при солевом диатезе почек

Основными осложнениями такого заболевания являются цистит, уретрит и простатит. Чтобы вылечиться, помимо употребления лекарств нужно придерживаться следующих принципов питания:

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

  • Выпивать от 2 л чистой негазированной воды в сутки;
  • Отказаться от фастфуда, сладостей, копченостей, мучного, жареного, чипсов;
  • Уменьшить количество сахара и соли в рационе;
  • Питаться сбалансированно, т.к. в рационе должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы;
  • В меню должны преобладать овощи и фрукты, за исключением случая увеличения количества щелочи: тогда их следует ограничить;
  • Углеводы и жиры лучше всего употреблять в первой половине дня, а белковую пищу оставить на вторую.

Диета при мочекаменном диатезе

Если был диагностирована эта болезнь, а также оксалурия, фосфатурия или уратурия, то свое меню нужно планировать из следующих продуктов:

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

  • Растительные масла;
  • Яичные белки;
  • Нежирные сорта рыбы и мяса;
  • Белый и черный вчерашний хлеб;
  • Тыквенный и огуречный соки;
  • Овощные супы;
  • Белокочанная капуста, тыква, огурцы.

Запрещено употреблять во время диеты при диатезе у взрослых слишком жирные, острые и соленые блюда, а также кофе и крепкий чай.

Диета при мочесолевом диатезе

Как правило, врачи назначают диету индивидуально, но рекомендуют планировать рацион так:

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

  • Ежедневно кушать капусту и картофель;
  • Не пить лимонад, кофе и очень крепкий чай;
  • Отказаться от соленой и жирной пищи.

Питание кормящей мамы при диатезе у ребенка

Если у ребенка появились признаки диатеза, то в первую очередь нужно отказаться от нововведенных продуктов. Если результата нет, то придется убрать из рациона следующее:

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

  • Жирную рыбу и мясо, субпродукты, морепродукты;
  • Цитрусовые;
  • Яркие или экзотические фрукты или овощи;
  • Фасоль и горох;
  • Сладости;
  • Какао и кофе;
  • Приправы;
  • Мед, яйца, орехи.

Диета при нервно-артритическом диатезе

Чтобы нормализовать пуриновый обмен:

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

  • Нужно включить в рацион ржаной хлеб, крупяные каши, овощи, фрукты, сыр, молоко, кисломолочные продукты;
  • Снизить потребление жиров;
  • Убрать бобовые, кофе, крепкий чай, лимонад, сельдь, фрукты и овощи яркого окраса.

Диета при экссудативном диатезе

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

  • При такой форме диатеза следует убрать из меню коровье молоко и яичные белки, а кормящей маме придется отказаться от аллергенных продуктов.
  • Ребенку можно давать детские кисломолочные напитки и смеси, не содержащие казеин.

Диета при оксалатном диатезе

При таком заболевании под категоричным запретом находится следующее:

  • Наваристые мясные бульоны;
  • Колбасы, консервы, острые блюда;
  • Кислые ягоды и фрукты;
  • Спиртное;
  • Кофе и какао;
  • Молоко и молочные продукты.

Результаты, отзывы и рекомендации врачей ^

Как правило, результаты диеты при диатезе можно отметить уже спустя 1-2 недели после начала ее соблюдения: улучшается самочувствие, проходят симптомы. Полностью болезнь исчезает только через несколько недель или даже месяцев, поэтому придется запастись терпением и строго соблюдать все правила питания.

Советы как избежать заболевания диатезом

  • Стараться не употреблять во время кормления грудью аллергенные продукты;
  • Приучить ребенка правильно питаться и употреблять только полезную пищу;
  • Укреплять иммунитет витаминами.

Для профилактики диатеза у ребенка важно еще во время беременности отказаться от курения, а если есть наследственная предрасположенность к нему – то и от продуктов-аллергенов.

Отзывы врачей

Ольга, 28 лет, врач-педиатр:

«Как правило, диатез можно вылечить еще на начальной стадии, если кормящая мама соблюдает диету. В более сложных случаях питание должно быть под строгим контролем врача, т.к. изначально нужно правильно определить форму заболевания»

  • Галина, 33 года, педиатр:
  • «Обычно хватает нескольких недель, чтобы забыть о диатезе раз и навсегда, если мама следит за тем, что ест ребенок. Симптомы проходят через несколько дней при соблюдении диеты, но лечение может длиться неделями»
  • Людмила, 39 лет, терапевт:

«Конечно, диатез у взрослых – большая редкость, но все же имеет место быть. Здесь очень важно правильно определить его форму посредством анализов, но диету соблюдать в любом случае придется».

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

(3

Диета при атопическом диатезе для взрослых

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

  • Если у ребенка развивается аллергия вследствие несовершенства систем органов, то диатез у взрослого проявляется из-за ряда факторов, сочетающихся друг с другом.
  • Стрессовые ситуации, нервные перегрузки, депрессивные состояния, хроническая усталость провоцируют выброс в кровь определенных веществ, служащих причиной развития иммунных реакций, а, следовательно, и диатеза.
  • Есть и другие факторы, способствующие проявлению аномалии у взрослого человека:
  • системные заболевания внутренних органов — хронические патологии пищеварительной, мочевыделительной систем, инфекции;
  • неправильное питание — частое употребление острой, соленой, жареной, копченой пищи, клетчатки;
  • злоупотребление алкоголем и табакокурением;
  • болезни эндокринной системы — сахарный диабет, дисфункции надпочечников;
  • аллергическая реакция на сладкое;
  • воздействие низких температур.

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачейАллергический диатез на щеках

Следует отметить, что на раней стадии диатез у взрослых успешно лечится. Для этого, определив причины, основываясь на клинической картине, назначаются следующие виды терапии:

  • симптоматическая — купирование симптомов аномалии, для этого назначаются противоаллергические, гормональные, иммуностимулирующие и иммуномодулирующие препараты;
  • элиминационная — поэтапное устранение взаимодействия с аллергеном;
  • средства народной медицины;
  • придерживание правильного питания.

Если заболевание привело взрослых к нервно-психическим расстройствам, необходимо привести в норму эмоциональный фон. При невозможности взрослому самостоятельно восстановится, понадобится помощь психиатра.

Положительные эмоции удается получить от занятий йогой, общения с домашними любимцами, приема теплой ванны с успокаивающими травами. Реабилитироваться поможет смена обстановки, восстановление режима сна, отдых.

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачейДиатез у взрослых: лечение и советы

При проявлениях диатеза эффективно придерживание диеты как минимум 6 месяцев с ведением пищевого дневника. Во время диетического питания взрослого следует исключить провоцирующие антигены, влияющие на появление аллергии:

  • хлебобулочные изделия;
  • цитрусовые фрукты;
  • фрукты, овощи, ягоды красного и оранжевого цвета;
  • продукты, содержащие ГМО;
  • острую, соленую, конченую, жареную пищу.

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

В рацион необходимо включить:

  • безмолочные каши;
  • нежирное мясо;
  • зеленые овощи и фрукты;
  • кисломолочку.

Причины возникновения атопического дерматита довольно разнообразны.

  • Наследственность. Возникает дерматит, если по наследству вам передался астма или аллергия. От пола предрасположенность к заболеванию не зависит.
  • Загрязнение окружающей среды. Химические вещества в атмосфере, гидросфере, литосфере негативно действуют на иммунитет человека.
  • Стрессы. Нервная система тесно связана с иммунной системой. И когда страдает одна, то повреждается и вторая.
  • Недоброкачественная пища. Употребление пищи с полным набором элементов таблицы Менделеева делает иммунную систему очень уязвимой.

Лечение производят медикаментозными препаратами. При рецидивах заболевания также обязательно соблюдать диету. Питание при атопическом диатезе состоит в как можно большем употреблении витаминов В и Е. Они крайне необходимы для регенерации поврежденной кожи и укрепления сосудов. Витамины группы В содержатся в клетчатке растений.

Симптомы

Многие считают, что симптомы диатеза у детей и взрослых не отличаются друг от друга, но патология у детей чаще локализуется на лице, у взрослых — на руках и ногах.

Читайте также:  Тошнота на 37 неделе беременности

Характер высыпаний тоже не одинаковый, более того, у взрослых людей встречаются фоновые заболевания, что полностью меняет клиническую картину.

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачейДиатез у взрослых на шее и руках

Обычно диатез характеризуется воспалительным поражением кожи, что проявляется сухостью, покраснением, сильным зудом эпидермиса. В некоторых случаях замечаются эрозии на коже, покрытые корочкой. Клиническая картина усугубляется, если проблемные места чесать.

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачей

Нередки случаи возникновения конъюнктивита при диатезе — в этом случае у больного замечается покраснение глазных яблок и век, слезотечение, светобоязнь и ощущение зуда глазной конъюнктивы.

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачейСимптомы и лечение диатеза у взрослых

Рекомендуемое питание при атопическом диатезе

Питание при атопическом диатезе в хронической форме должно исключать продукты, имеющие среднюю аллергическую активность. К ним относятся свинина, мясо кролика и индейки, гречка, картофель, бананы.

Питание при атопическом диатезе в острой форме должно исключать продукты, имеющие высокую аллергическую активность. К ним относятся молочные продукты, рыба, какао, шоколад, грибы, курица, красные ягоды, овощи, фрукты, цитрусовые, мед, злаки, морковь, заморские продукты.

Также рекомендуют диетическое питание при атопическом диатезе для профилактики рецидивов заболевания.

Завтрак: овсяная каша с маслом, стакан нежирного кефира, постное печенье.

Обед: суп гречневый на легком бульоне, пшеничная каша, вареная говядина, компот из зеленых яблок.

Ужин: каша рисовая, бутерброд с неострым сыром, стакан нежирного кефира.

  • Прививка БЦЖ (от туберкулеза) Такая профилактика от туберкулеза применяется во всем мире с 1923 года. Для вакцинации используется специальный вид туберкулезной палочки – бацилла Кальметта и Герена: отсюда и название – БЦЖ. Это спе…
  • Как лечить носовое кровотечение Подверженность носовым кровотечениям нарушает привычный образ жизни, делает человека беспокойным и раздражительным. Кровотечение из носа встречается как у детей, так и у взрослых. Причин может быть мн…
  • Как избавиться от пупочной грыжи Как избавиться от пупочной грыжи? Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо определиться с сутью проблемы. Грыжами (в частности, грыжами передней брюшной стенки как наиболее часто встречающимися…

Если женщина в период беременности питается преимущественно мясной пищей, то у ребенка возникает накопление в организме мочевой кислоты и пуриновых соединений.

Обычно в таких семьях имеется предрасположенность к болезням суставов, холециститу или пиелонефриту из-за образования камней в желчном пузыре или почках, неврастении и невралгии.

Диета при солевом диатезе почек важна и для ребенка после рождения, особенно до пятилетнего возраста.

Для того, чтобы предупредить развитие в будущем нарушений функции почек, пищеварительной и нервной системы, опорно-двигательного аппарата назначается стол №6. В период вынашивания ребенка из рациона нужно полностью исключить:

  • язык, печень и другие субпродукты;
  • телятину, мясо цыпленка;
  • любую колбасу, сосиски, сардельки;
  • холодец, мясные и рыбные наварах, соусы на бульоне;
  • консервы, соленое или копченое мясо, рыбу, икру;
  • животный жир;
  • кофе, чай, шоколад, какао;
  • алкогольные напитки;
  • перец, хрен, горчица;
  • острый или соленый сыр;
  • щавель, шпинат.

В диете при нервно-артритическом диатезе ограничиваются блюда, которые содержат:

  • бобовые;
  • грибы;
  • малину, инжир;
  • спаржу;
  • сдобное тесто;
  • маринованные овощи;
  • любые сорта мяса и рыбы.

В питании должна преобладать растительные продукты, так как они ощелачивают кровь и способствуют растворению и выведению мочевой кислоты. Важно принимать побольше жидкости – не менее 45 мл/кг веса, включая напитки и первые блюда. Один день в неделю должен полностью состоять из овощей и фруктов.

Мясо и рыбу вводят в строго определенном количества, его определяет педиатр или нефролог на основании анализов крови и наличия нарушений работы почек, сопутствующей патологии. Их вначале обязательно отваривают в воде, сливают бульон. Обычно для взрослых разрешается не больше 150 г нежирной рыбы или 130 г мяса через день.

В диетический рацион включают:

  • овощной суп или борщ, свекольник, щи, окрошку (без мяса);
  • все крупы без исключения;
  • не больше 1 яйца в день;
  • овощи в отварном и запеченном виде, рагу, овощной икры, котлет, салаты из свежих;
  • молочные продукты с предпочтением кисломолочных напитков, творога, адыгейского сыра, панира;
  • свежие и обработанные ягоды и фрукты в большом количестве;
  • сухофрукты;
  • некрепкий чай, кофе, соки, отвар из отрубей или ягод шиповника.

Пример на день

При составлении меню для взрослого можно использовать следующий ориентировочный план питания:

  • каша из овсяной крупы с яблоками и курагой, чай с ягодами облепихи;
  • грушевый мусс, творог, компот;
  • суп из гречневой крупы с перепелиным яйцом, винегрет, кисель;
  • бутерброд с адыгейским сыром, салат из помидор, кофейный напиток;
  • патиссоны, фаршированные коричневым рисом и овощами, отвар шиповника;
  • йогурт и галетное печенье.

Ребенку в возрасте от 3 до 5 лет можно приготовить:

  • кашу на молоке из гречневой крупы, ягодный кисель;
  • запеченное яблоко с творогом и изюмом, компот;
  • вегетарианский борщ, овсяные котлеты с морковным пюре, чай со смородиной;
  • тыквенную запеканку с яблоками, отвар из овсяных отрубей;
  • омлет с зеленью и сыром, отвар шиповника;
  • ряженку, сухой бисквит с грушевым джемом.

Рецепт блюда

Диета при мочекислом диатезе не ограничивает способы кулинарной обработки, но для сохранения максимальной пользы блюда рекомендуется готовить при помощи отваривания в воде и на пару, запекания. Допустимо обжаривать на антипригарной сковороде без добавления масла или использовать его в минимальном количестве.

Диагностика

При появлении симптомов, указывающих на диатез, необходимо обратиться к аллергологу-иммунологу или дерматологу. На первичном приеме специалист справится о семейном анамнезе, ведь, как правило, патология развивается посредством генетического фактора.

Если инфекции у взрослого пациента не обнаруживаются, врач прибегает к помощи специальных кожных проб, выявляющих аллергены.

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачейДиагностика диатеза у взрослых

Читайте еще:

  • Прививка БЦЖ (от туберкулеза) Такая профилактика от туберкулеза применяется во всем мире с 1923 года. Для вакцинации используется специальный вид туберкулезной палочки – бацилла Кальметта и Герена: отсюда и название – БЦЖ. Это спе…
  • Как лечить носовое кровотечение Подверженность носовым кровотечениям нарушает привычный образ жизни, делает человека беспокойным и раздражительным. Кровотечение из носа встречается как у детей, так и у взрослых. Причин может быть мн…
  • Как избавиться от пупочной грыжи Как избавиться от пупочной грыжи? Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо определиться с сутью проблемы. Грыжами (в частности, грыжами передней брюшной стенки как наиболее часто встречающимися…

Диета при диатезе у взрослых: особенности питания — kardiobit.ru

Диета и лечебное питание при диатезе: меню, рецепты, отзывы врачейНаверняка, многие сталкивались с таким неприятным явлением, как диатез. Обычно, этим недугом страдают маленькие дети, но порой и у взрослых проявляются симптомы диатеза.

  • На первый взгляд, диатез может показаться безобидным, однако, нужно помнить, что он вызывается благодаря аллергической реакции и способен привести к атопическому дерматиту, который гораздо труднее поддается лечению.
  • Диета при диатезе — основное правило грамотного лечения, и даже, если у Вас аллергия на определенный продукт, все аллергены должны быть исключены из рациона на определенное время.
  • В то же время нужно следить за тем, чтобы в организм поступали необходимые витамины и питательные вещества вместе с пищей, а значит, нужно стараться сделать диету разнообразной и сбалансированной.
  • Если гипоаллергенная диета дается Вам тяжело, постарайтесь настроить себя на то, что это не навечно, а по окончании можно порадовать себя небольшим подарком (лучше пусть это будет не еда, а что-то вещественное, например, новая одежда или некий аксессуар).

По окончании лечения не следует резко выходить из диеты и начинать есть всё вкусное и вредное, так как это будет стрессом для организма. Постепенно и помаленьку можно возвращаться к привычному рациону, иногда позволяя себе что-нибудь сладкое, копченое, мучное.

Кроме того, что диета не включает в себя аллергены, есть еще один огромный плюс — это здоровое и правильное питание!

Правильное питание — это залог здоровья, ведь благодаря этому вырабатываются новые полезные привычки, которые способствуют похудению, улучшению общего самочувствия, поднятию жизненного тонуса. И если Вы сможете придерживаться здорового питания всю жизнь, то шансы прожить дольше резко увеличатся.

Если Вы знаете, на какие продукты у Вас аллергия, обязательно нужно исключить их. Если Вы не знаете, отчего Вы краснеете и чешетесь, следует обратиться к грамотному специалисту, который назначит ряд анализов и исследований, а затем пропишет лечение.

Всем известно, что диатез — это следствие аллергической реакции. Но есть такое понятие, как индивидуальная непереносимость.

Индивидуальная непереносимость — это состояние, при котором у человека после приема того или иного продукта, лекарства, компонента, возникают симптомы аллергии, однако, после сдачи крови на иммуноглобулин Е, никаких отклонений не выявляется, то есть, аллергия не подтверждается по анализам.

Такую реакцию некоторые называют псевдоаллергической, но несмотря на то, что анализ не подтверждает наличия аллергии, последствия от неё могут быть плачевными, вплоть до отека Квинке.

Читайте также:  Лазолван рино при беременности 2 триместр

Как определить диатез у взрослых?

Для диатеза характерны следующие симптомы:

  • покраснение на кожных участках,
  • раздражение на разных частях тела, особенно на лице, ногах и руках, груди,
  • различного рода высыпания,
  • кожный зуд,
  • сухость кожи,
  • шелушение на коже,
  • отечность,
  • появление корочек на местах высыпания,
  • слезоточивость,
  • неприятные и болевые ощущения при соприкосновении с зудящими местами.

Как лечить диатез у взрослых?

Лечение заключается в назначении врачом антигистаминных препаратов, сорбентов, гормональных и негормональных мазей, гипоаллергенной диеты.

Что включает в себя гипоаллергенная диета при диатезе?

В первую очередь, необходимо исключить такие продукты, как:

  • фрукты и ягоды, овощи оранжевого и красного цвета, особенно цитрусы, малина, клубника, помидор, перец,
  • кондитерские, мучные изделия, шоколад, какао,
  • копчености и колбасы,
  • жареная и жирная пища,
  • фаст-фуд,
  • квашеная капуста,
  • алкоголь и газированные напитки,
  • морепродукты,
  • консервы, в том числе домашние закрутки и концентрированные компоты и соки,
  • мед и другие продукты пчеловодства,
  • маринады, острые соусы, магазинные майонез и кетчуп,
  • финики, изюм, инжир, курага,
  • полуфабрикаты,
  • приправы и специи,
  • чипсы, снеки,
  • магазинные соки,
  • орехи,
  • грибы,
  • продукты с добавлением консервантов, искусственных красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса,
  • продукты с повышенным содержанием соли,
  • молочные продукты — ограничить, либо исключить в первые дни диеты.

Продолжительность диеты должна составлять не менее двух недель, а лучше — месяца. В первые 5-10 дней следует исключить все молочные продукты, яйца, белый хлеб, сливочное и растительное масло, обязательно нужно выпивать в день не менее 2 литров чистой воды, не считая супов, чая, кофе и других напитков.

Питаться в эти дни надо кашами, постными супами, овощами, допускается употребление черного или серого хлеба без добавок. По прошествии 5-10 дней, можно разнообразить меню кисломолочными продуктами (кефиром, нежирной сметаной) диетическим мясом (курица, индейка, кролик), вареными яйцами (не более 2 штук в день).

Если цель диеты — выявить неуловимый пищевой аллерген, вводить запрещенные продукты нужно очень осторожно, по одному, с интервалом в 3 дня.

Такую диету можно проводить не только при обострениях диатеза и дерматита, но и в качестве профилактики 1-2 раза в год, особенно перед началом сезона цветения (если Вы склонны к обострению именно в это время года).

Какие продукты обладают низкой аллергенностью?

  • индейка,
  • курица,
  • свинина,
  • патиссон,
  • кабачок,
  • зеленое яблоко,
  • капуста белокочанная,
  • крыжовник,
  • огурец,
  • груша,
  • крупы: перловая, манная, кукурузная, пшенная, овсяная,
  • желтая слива,
  • белая смородина,
  • брокколи,
  • свежий зеленый горох,
  • желтая и белая черешня,
  • салат, укроп, петрушка, шпинат,
  • черный и зеленый чай,
  • компот из зеленых яблок и груш без добавления сахара,
  • отвар шиповника.

Особую осторожность следует соблюдать беременным и кормящим женщинам, у которых ранее был диатез или дерматит, склонным к аллергическим реакциям, ведь в период беременности и в послеродовом периоде женский организм особо чувствителен и вероятность появления диатеза угрожает не только маме, но и малышу.

Разумеется, у каждого человека должен быть свой список аллергенных и неаллергенных продуктов, чтобы у лечащего врача было представление о том, какую диету прописывать пациенту и как её можно корректировать.

(1

Диета при диатезе

Последнее обновление: 01.06.2020

Диатез нельзя в полной мере отнести к заболеваниям.

На самом деле это не болезнь, а особое состояние, при котором организм нетипичным образом реагирует на определенные продукты питания, а также имеет повышенную склонность к возникновению аллергических реакций, к респираторным и воспалительным заболеваниям. Чтобы справиться с неприятными проявлениями подобного состояния, важно соблюдать индивидуально подобранную диету при диатезе, а также следовать советам и предписаниям лечащего врача.

Диета при диатезе у детей

Питание детей при диатезе должно подбираться в индивидуальном порядке: нельзя просто исключить из рациона малыша все потенциально опасные продукты и ждать выздоровления.

Питание ребенка должно быть сбалансированным, поэтому доверить составление меню можно только опытному педиатру, аллергологу или диетологу. Те продукты, которые попали в список нежелательных, должны компенсироваться их разрешенными аналогами.

Если же подобрать соответствующую замену не получается, врач назначает необходимые витамины перорально.

Обычно медики рекомендуют исключить из рациона морепродукты, фрукты, ягоды и овощи красного, желтого и оранжевого цветов, экзотические плоды, сладкую выпечку, конфеты, сгущенку, шоколад, кофе, какао, пшеницу и блюда, приготовленные на основе глютена, орехи, мед, грибы, полуфабрикаты, искусственные приправы. Также из рациона питания при диатезе исключают копчености, чипсы, газированные напитки с ароматизаторами и красителями, кисели (последние желательно исключить из употребления из-за высокого содержания в них крахмала и сахара).

Что же можно кушать при диатезе ребенку? Из наименее опасных продуктов обычно рекомендуют:

  • Каши, сваренные на воде без добавления сахара и фруктов (рисовая, гречневая, кукурузная, пшенная). От манки и пшеничной каши лучше временно воздержаться.
  • Кисломолочные продукты при отсутствии аллергии на белок коровьего молока.
  • Зеленые и белые овощи и фрукты (кабачки, патиссоны, брюссельская, пекинская, белокачанная, цветная, савойская капуста, брокколи, яблоки, огурцы).
  • Мясо ( индюшатина, крольчатина, нежирная свинина, разрешена говядина, при отсутствии аллергии на белок коровьего молока).

Что касается метода приготовления диетических блюд, то предпочтительнее варить, готовить на пару или запекать их, а от жареной пищи отказаться. Ребенка ни в коем случае нельзя перекармливать: питание должно быть дробным, кормите малыша небольшими порциями.

К сожалению, многие дети не понимают причины ограничений, и так и норовят съесть запрещенный продукт – шоколадку, пирожное, клубнику и так далее. Объясняя, почему сыну или дочке нельзя употреблять некоторые блюда, родителям нужно быть мягкими и одновременно настойчивыми. Со временем ребенок осознает связь между тем, что он есть, и собственным состоянием здоровья.

Диатез у грудничков: диета

Подбор диетических продуктов при диатезе у грудничков должен происходить с учетом возрастных особенностей малыша.

  • Если речь идет о ребенке, находящемся на грудном вскармливании, то матери необходимо проанализировать собственный рацион и исключить из него высокоаллергенные продукты.
  • Для деток, находящихся на искусственном вскармливании и страдающих от проявлений диатеза, нужно подобрать лечебные смеси. Чаще всего причиной неприятных симптомов в подобных случаях оказывается белок коровьего молока, и после замены молочных смесей на гидролизаты или аминокислотные(белок коровьего молока отсутствует или максимально расщеплен), проблемы прекращаются.
  • Иногда случается так, что признаки нетипичной реакции организма проявляются после введения в детский рацион прикорма. Это может быть обусловлено недостаточно сформировавшейся желудочно-кишечной системой малыша или же неправильно подобранными продуктами. Первый прикорм деткам, страдающим от нетипичных реакций, обычно вводится в промежуток между 4 и 6 месяцами и состоит из овощных пюре или каш.

Диета кормящей мамы при диатезе у ребенка

Диета мамы при диатезе у ребенка – одно из главных условий быстрого выздоровления малыша. Кормящей матери необходимо исключить из рациона все потенциальные аллергены, предварительно посоветовавшись с врачом. Чтобы установить, на какой именно продукт организм отвечает нетипичной реакций, может потребоваться ротационная диета.

Желательно завести пищевой дневник, куда записывать все нюансы питания кормящей мамы при диатезе. В дневнике рекомендуется указывать название блюд, вес порции, время, прошедшее между приемом пищи и кормлением малыша, и его реакцию на материнское молоко.

Особенности лечения диатеза и диеты для взрослых

В основном от диатеза страдают дети. Это объясняется незрелостью их пищеварительной и иммунной систем. Однако, несмотря на то, что во взрослом возрасте это состояние – редкость, оно может встречаться среди людей зрелого и даже преклонного возраста. Диета при диатезе у взрослых мало чем отличается от ее детского аналога: нужно ограничить потребление потенциально опасных продуктов.

Продукция «Ла-Кри» – дополнительная помощь при диатезе

Лечение склонности к нетипичным реакциям организма не должно сводиться исключительно к диете. Необходимо придерживаться назначенной врачом терапии, в которую обычно входит прием антигистаминных средств и использование местных препаратов – мазей, гелей и кремов.

Рекомендуем дополнить лечение использованием интенсивного крема «Ла-Кри», предназначенного для очень сухой кожи. При диатезе кожные покровы страдают от чрезмерной сухости, покраснений и сильного зуда, а средство «Ла-Кри» помогает справиться с этими проблемами.

В состав крема включен ряд натуральных компонентов, среди которых экстракты солодки и фиалки, масла ши, жожоба и зародышей пшеницы, а также бисаболол, аллантоин и лецитин.

Эти составляющие обеспечивают коже достаточное увлажнение и питание, борются с зудом и гиперемией, повышают ее тонус и эластичность.

Клинические исследования

Проведенное клиническое исследование доказывает высокую эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ ««Ла-Кри» » для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных. В результате терапии отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.

Клинически подтверждено, что крем для сухой кожи «Ла-Кри» устраняет сухость и шелушение, сохраняет собственную влагу кожи, защищает кожу от ветра и холода.

Отзывы потребителей

Zverish (otzovik.com)

«Этот крем нам посоветовал педиатр, когда у моей малышки началась аллергия и появилось много раздражений и шелушений на коже. А потом мы попробовали его со старшей дочкой, и даже для меня самой он оказался полезен.

Читайте также:  Расстройство вегетативной нервной системы: симптомы, как лечить, чем опасно?

Упаковка крема не очень большая, но достаточная для решения локальных проблем. Наносить его постоянно в качестве ежедневного ухода я бы не стала, для этого есть более дешёвые и лёгкие варианты.

В инструкции очень подробно расписано какой из компонентов крема какую функцию выполняет. И мы видим достаточно большой список действующих компонентов, конечно не все из них натуральны, но всё таки большая часть это экстракты трав и масла, что не может не радовать.

По консистенции крем достаточно густой и плотный, чтобы разнести его по коже нужно хорошо растрать руками и расход его в связи с этим очень велик, но зато он отлично впитывается, не оставляет ни плёнки, ни жирных следов. Кожа сразу же чувствует себя намного лучше, пропадает стянутость и зуд, чувствуется питание и увлажнение.

Запах у крема практически отсутствует, еле заметный и очень нежный, распознать можно только если специально принюхиваться. Разрешён к применению с рождения.

Эффект мне понравился, проблема с явным шелушением, при дерматите решилась меньше чем за неделю. Кожа малыша снова нежная и гладкая. Так же очень хорошо решилась проблема с обветренными щёчками у старшей дочери, всего за 5 дней.

А я применяла его на пересушеные зимой локти, и небольшие периодические раздражения.

Действие наступает достаточно быстро и обычно уже к третьему применению обнаруживается заметный положительный результат.

В общем я очень довольна этим кремом и претензия у меня к нему только одна, это конечно цена. Всё-таки за такую небольшую упаковку дороговато получается. Именно из-за дороговизны используем мы его локально на повреждённые места, а в качестве профилактики и в качестве ежедневного ухода и увлажнения используем другие средства…»

Pavlova Raisa

«Часто сохнет кожа рук, поэтому я долгое время находилась в поисках эффективного увлажняющего крема. И наконец-то нашла. ««Ла-Кри» » предназначен именно для сухой кожи. Он, по обещаниям производителя, должен устранять шелушение, защищать кожу от внешних природных факторов. Я решила проверить его эффективность сначала на себе, потом на внуках!

Сразу подкупило в этом креме то, что в его составе отсутствуют отдушки, красители. И разрешен он детям от ноля и старше. Объем тюбика небольшой 50 миллилитров.

В числе активных компонентов крема есть различные масла, начиная от жожоба и ши, до масла розового дерева. Также в составе присутствуют экстракты различных растений. Химии в представленном перечне на упаковке, не обнаружено.

  • Инструкция по применению продукта оформлена оригинально, в детской тематике — всё ярко и красочно — внуков заинтересовало.
  • Есть также детальная информация о разной продукции этой марки, начиная от детской, заканчивая взрослой.
  • Тюбик был надёжно запаен, что я считаю явным плюсом.

По цвету крем белоснежный, консистенция у него густая, жирноватая. Наносится комфортно, быстро впитывается в кожу.

Мне «Ла-Кри» вполне помог справиться с сухой кожей. После испытаний крема на себе я стала его использовать и для внуков.

Раздражений он не вызывает и на детской, чувствительной коже. Часто им мажем обветренные щёчки и ручки, после игр с землёй. Малышей тоже всё устраивает, не капризничают. Аромат у крема не раздражающий, а спокойный и даже приятный.

Качеством крема «Ла-Кри» я вполне довольна. Могу смело рекомендовать его к покупке.

Особенно меня устраивает состав средства — оказывается можно добиться изготовления хорошего продукта и без кучи химикатов, которые наносят значительный вред здоровью взрослых людей, что уж говорить о детках.

Уважаемые родители, смело пробуйте крем. Я надеюсь он подойдёт Вам и Вашим малышам».

Диета при диатезе: чем кормить детей от 0 до 3 лет

Диета при диатезе: чем кормить детей от 0 до 3 лет Питание при диатезе должно быть особым. Важно исключить из детского рациона потенциальные аллергены, чтобы не провоцировать развитие заболевания. Как их выявить?

дерматит атопический, дети, лечебные диеты

Аллергический диатез у детей проявляется примерно у 30–60% малышей первых двух лет жизни. Для 75–90% этих детей он становится лишь эпизодом, у 10–25% в будущем могут развиться аллергические заболевания.

Во избежание появления и обострения диатеза родителям необходимо проанализировать рацион ребенка, исключив из него потенциальные аллергены: они не должны попадать в организм ребенка вместе с пищей.

Типы продуктов по аллергенным свойствам

  • Высокоаллергенные продукты К этому типу продуктов относят яйца, рыбу, икру и другие морепродукты, пшеницу, рожь, морковь, помидоры, перец, цитрусовые, ананасы, киви, манго, гранаты, хурму, дыню, клубнику, землянику, малину; натуральный кофе, шоколад и какао, грибы, орехи, мед.
  • Среднеаллергенные продукты Данным типом продуктов считаются коровье молоко, сливочное масло, говяжье и куриное мясо, гречка, овес, рис, горох, бобы, соя, картофель, свекла, персики, абрикосы, клюква, вишня, черника, черная смородина, шиповник.
  • Низкоаллергенные продукты Этим типом продуктов являются кисломолочные продукты, индюшатина, кроличье мясо, постная свинина, рафинированное растительное масло, пшенная, перловая и кукурузная крупы, капуста цветная и белокочанная, кабачки, огурцы, петрушка, укроп, яблоки зеленого и белого цветов, груши, красная и белая смородина.

Питье при детском диатезе – натуральные соки, разведенные водой в пропорции 1/3. Они должны быть изготовлены из плодов и ягод, не вызывающих аллергической реакции. Кисели не рекомендуются из-за высокого содержания в них сахара и крахмала.

Выбор гипоаллергенной диеты в зависимости от типа вскармливания

Гипоаллергенная диета для детей на грудном вскармливании Если у ребенка, который вскармливается грудным молоком, обнаружен диатез, матери необходимо пересмотреть свой рацион в пользу продуктов с низкими аллергенными свойствами. Диеты необходимо придерживаться на протяжении всего периода грудного вскармливания.

Рацион необходимо обогатить 1,5–2%-ным кефиром, нежирным сыром, мясом птицы, овощами, рафинированным маслом, ржаным хлебом, натуральными и некомбинированными фруктовыми соками не более 1 стакана в день.

Гипоаллергенная диета для детей на искусственном или смешанном вскармливании Источник аллергенов может таиться в молочной смеси.

Если выявленная причина – белок коровьего молока, малыша необходимо перевести  на адаптированные кисломолочные смеси, пресные адаптированные смеси.

Малышу старше 7 месяцев можно давать кефир, биокефир, смеси с гидролизированным белком, но не чаще 1–2 раз в день.

Если ребенок отрицательно реагирует на кисломолочные продукты, содержащие белок коровьего молока, рекомендуются специализированные смеси на основе соевого белка и безмолочные продукты прикорма. Рекомендуемая продолжительность употребления соевых смесей – не менее 3–9 месяцев.

Однако гипоаллергенная диета на соевой основе в 20–30% случаев не дает положительного результата. В этом случае детский рацион рекомендуется дополнять специальными гидролизированными смесями.

При аллергическом диатезе у детей наблюдается:

  • повышенная чувствительность и ранимость барьерных тканей (кожи, слизистых оболочек);
  • сниженная сопротивляемость инфекциям;
  • затяжное течение воспалительных процессов;
  • развитие аллергических реакций.

Гипоаллергенная диета после введения прикорма

Ребенка, питающегося материнским молоком, с новыми продуктами нужно знакомить в возрасте не ранее 6 месяцев. Начинать следует с овощных пюре: кабачка, цветной капусты и брокколи. Спустя месяц переходить к безмолочным кашам, а в 7–8 месяцев – к диетическому мясу. При этом мать должна вести пищевой дневник и отмечать все реакции ребенка на новые продукты.

Диета для «искусственников» и детей на смешанном вскармливании разрешает более ранний прикорм: с 4,5–5 месяцев – овощные пюре, с 5–5,5 месяцев – каши на соевой смеси или гидролизате, с 6–6,5 месяцев – мясные пюре.

В рационе детей, страдающих диатезом, под запретом сыр, куриные яйца (и белки, и желтки) и рыба. Их можно ввести после годовалого возраста, но при негативной кожной реакции опыт не повторять. Нельзя также давать напитки, содержащие ароматизаторы.

Диетотерапия – путь к лечению диатеза

Гипоаллергенная диета – важное звено в комплексном лечении детей, страдающих диатезом. Однако чтобы не провоцировать дефицит витаминов и питательных веществ, запрещенные продукты важно заменять равноценными по полезным свойствам.

Диетотерапия всегда должна назначаться врачом. Самолечение чревато опасными последствиями, так как не может учитывать свойства обнаруженных аллергенов, остроты и тяжести аллергического процесса, возраст, вес ребенка и другие особенности развития малыша.

Следует различать аллергию и аллергический диатез. Аллергия – это неадекватная реакция уже сформировавшейся иммунной системы на безопасные вещества. Диатез связан с возрастными особенностями и недозрелостью желудочно-кишечного тракта, а также с повышенной гистаминной чувствительностью детей первых лет жизни.

Олеся Бутузова, врач-педиатр: «Диета при диатезе должна быть индивидуальной. Нет смысла лишать ребенка большого количества продуктов, которые считаются потенциальными аллергенами.

Ведя пищевой дневник, мама без труда может определить продукты-вредители. Именно их следует устранить! Помните, что сладости не рекомендованы детям до 2 лет, позже разрешаются зефир, пастила и варенье.

Шоколад под строгим запретом до 3–4 лет».

Елена Нерсесян-Брыткова

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector